PDA

View Full Version : Ăn đúng cách khi đi du lịch


tiemkinhduongquang
26-05-2012, 12:58 AM
Nếu không ăn uống đúng cách, sau chuyến du lịch bạn có thể sẽ thấy vóc dáng của mình không ổn.<br /><br />Bạn thường mua đồ ăn nhanh từ các ki-ốt ở sân bay, ga tàu, bến xe hoặc bất cứ nơi nào bạn đến? Bạn bị tăng cân khi đi du lịch? Ăn trên đường đi du lịch thường xuyên là một thói quen sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng (theo một nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Mỹ).<br /><br />Trung bình bạn có thể tiêu thụ khoảng 134 calo trong khi ăn uống trong một chuyến đi bất kể đó là thức ăn gì. Nếu chỉ nhìn con số 134 calo thì thực sự chưa đáng lo ngại nhưng nếu làm một bài toán thì có thế thấy, trong một tuần, bạn có thể tiêu thụ đến 4.000 calo còn chưa kể các món tráng miệng trong ngày của bạn. Và nếu đúng như thế thì khi kết thúc chuyến đi, đừng ngạc nhiên khi bạn không còn mặc nổi những quần áo cũ.<br /><br />Bạn vẫn có thể thoải mái ăn uống trong suốt chuyến đi chỉ với một vài sự chuẩn bị nho nhỏ. Một vài gói đồ ăn gọn nhẹ có thể làm nên điều kỳ diệu. Bạn sẽ thấy trong suốt hành trình du lịch, mình ăn ít rau quả, ngũ cốc và trái cây hơn là tiêu thụ đường, các chất béo và rượu. Vì vậy, bạn cần phải khắc phục điều đó.<br /><br />Trong khi đi du lịch, mọi hoạt động dường như được làm nhanh hơn, kể cả ăn. Nếu bạn không thực sự vội vàng thì hãy cố gắng nhai chậm. Một nghiên cứu cho thấy, nếu ăn quá nhanh, cơ thể bạn sẽ không kịp thích ứng và kích thích các cảm giác khiến chúng ta thấy chậm no hơn bình thường. Một yếu tố quan trọng khác đó là bạn nên để ý đến các món ăn khi đến các tiệm ăn hay nhà hàng, hãy chọn cho mình những món ít chất béo, lượng calo thấp mà giàu dinh dưỡng như ngũ cốc và rau quả.<br /><br />Một số lời khuyên của các nhà khoa học cho bạn đó là hãy mang theo:<br /><br /><b>1. Quả hạch</b><br /><br /><div align='center'><img src="http://vzone.vn/Resources/2010_05_09/24601/nut_splash.jpg" border="0" class="linked-image" /></div><br /><br />Quả hạch là thực phẩm được cho là giàu calo nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng quả hạch còn kích thích các tiết tố gây no ở con người. Ngoài ra, còn có các nghiên cứu cho thấy con người không thể hấp thụ đầy đủ calo khi ăn quả hạch cũng như bất cứ loại thức ăn nào. Bạn hãy mua những túi đồ ăn chế biến từ quả hạch làm bạn đồng hành và bạn hài lòng.<br /><br /><b>2. Phô mai không béo</b><br /><br /><div align='center'><img src="http://vzone.vn/Resources/2010_05_09/24601/meat%20vaseline%20018.jpg" border="0" class="linked-image" /></div><br /><br />Phô mai không béo sẽ giúp bạn cải thiện bữa ăn nhanh bởi chúng vừa dễ dàng mang theo mà trong phô mai không béo vẫn rất giàu protein.<br /><br /><b>3. Trái cây</b><br /><br /><div align='center'><img src="http://vzone.vn/Resources/2010_05_09/24601/qua.jpg" border="0" class="linked-image" /></div><br /><br />Hãy mang theo trái cây trong hành lý của bạn hoặc hãy ăn bất cứ đâu. Đây sẽ là thực phẩm tốt nhất. Bạn có thể mang các loại quả khó hỏng như táo, lê, cam, quýt… Bạn cũng có thể mang theo các loại trái cây sấy khô nhưng đừng quá lạm dụng chúng. Chúng sẽ giúp bạn luôn thoải mái và nhẹ nhàng trong khi đi du lịch.<br /><br /><b>4. Nước</b><br /><br /><div align='center'><img src="http://vzone.vn/Resources/2010_05_09/24601/NT5465886.jpg" border="0" class="linked-image" /></div><br /><br />Thay vì nước hoa quả, nước ngọt có ga hay bất cứ loại đồ uống nào, bạn hãy sử dụng nước lọc. Nhờ đó bạn cũng có thể tránh được khoảng 100-400 calo một lần uống. Mua nước đóng chai ở ngoài rất tốn kém vì vậy sẽ khôn ngoan hơn nếu bạn có thể tự mang theo một chai nước cá nhân. Như vậy, bạn vừa tiết kiệm được một khoản kha khá, vừa giúp vòng eo của bạn thon thả, lại vừa thân thiện với môi trường.<br /><br /><b>5. Bột yến mạch</b><br /><br /><div align='center'><img src="http://vzone.vn/Resources/2010_05_09/24601/oatmeal.jpg" border="0" class="linked-image" /></div><br /><br />Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bột yến mạch có thể đáp ứng cho dạ dày chúng ta khi đói hiệu quả hơn bất kỳ các loại thực phẩm khác. Một gói yến mạch pha ngay vừa dễ dàng chuẩn bị lại chỉ cung cấp khoảng 100 calo. Bạn có thể nhanh chóng lấp đầy dạ dày mà không phải lo lắng gì. Tuy nhiên, bởi bột yến mạch phải pha với nước nóng nên không phải lúc nào đói bạn cũng có thể ăn trong khi đi du lịch.<br /><br /><b>6. Lương khô (Energy Bars)</b><br /><br /><img src="http://vzone.vn/Resources/2010_05_09/24601/energy-bar-photo-for-blog.jpg" border="0" class="linked-image" /><br /><br />Không có gì dễ dàng hơn mang những lương khô hoặc thực phẩm dạng thanh tương tự khi đi du lịch. Nhưng lưu ý rằng không phải loại lương khô nào cũng giống nhau. Một số loại có thể chứa đến 400 calo và khoảng 15g chất béo. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng loại lương khô chỉ chứa khoảng 150 calo và ít nhất 1g chất xơ trong đó.<br /><br /><div align='right'>Theo Vzone</div>