nambinhnam
20-11-2012, 12:47 PM
<div align='center'><!--coloro:#FF0000--><span style="color:#FF0000"><!--/coloro--><!--sizeo:4--><span style="font-size:14pt;line-height:100%"><!--/sizeo--><b>CHƯƠNG TRÌNH NHẬN DẠY NẤU ĂN CHO CÁC KHÁCH DU LỊCH NƯỚC NGOÀI TỪ CÁC CÔNG TY DU LỊCH (COOKING CLASS) </b><!--sizec--></span><!--/sizec--><!--colorc--></span><!--/colorc--></div><br />Hồ Gia có chương trình dạy nấu ăn cho khách du lịch nước ngoài giá rất ưu đãi với chương trình cắt tỉa rau củ quả do nghệ nhân Tăng Tấn Phát đảm nhiệm. Du khách tham gia trực tiếp nấu ăn và thưởng thức tại chỗ thành quả của mình... Ngoài ra du khách còn được hướng dẫn ra chợ mua nguyên vật liệu nấu ăn...<br /><br />I.<!--coloro:#FF0000--><span style="color:#FF0000"><!--/coloro--><b> CHƯƠNG TRÌNH ĐI CHỢ</b><!--colorc--></span><!--/colorc--> (bao gồm 1 tiếng rưỡi đi chợ (chợ Bến Thành hoặc chợ Thái Bình) và 2 tiếng rưỡi cho việc nấu và ăn tại chỗ):<br /><br />- Đi chợ:<br /><br /> + Tập trung tại nhà hàng<br /><br /> + 15 phút phân công và hướng dẫn 1 số thủ thuật mua nguyên vật liệu tươi ngon<br /><br /> + Có nhân viên Hồ Gia đi bộ cùng tới chợ sau đó sẽ chia nhóm thành nhiều nhóm nhỏ để tự khách thực hiện việc mua và trả giá - hẹn giờ để tập hợp nhóm lại để cùng đi về.<br /><br />- Chuẩn bị: một số vật liệu được đem ra làm mẫu để khách thực hiện như lặt rau, cắt rau củ quả... (khách sẽ được phát yếm nấu ăn, 1 tờ giấy A4 trắng và 1 cây viết bi để ghi chú)<br /><br />- Nấu ăn: xong món nào sẽ phục vụ khách sẽ ăn luôn (cho nóng và khách sẽ không bị quá đói!!!)<br /><br /> ++ Có sự biểu diễn về cắt tỉa từ rau củ quả cho khách xem (hoa, chim, châu chấu...) sau đó được dùng để hướng dẫn cho khách trang trí lên dĩa thức ăn...<br /><br />- Sau khi nấu ăn xong khách hàng sẽ được phát bảng chỉ dẫn nấu ăn các món khách vừa thực hiện.<br /><br />II. <!--coloro:#FF0000--><span style="color:#FF0000"><!--/coloro--><b>CHƯƠNG TRÌNH KHÔNG ĐI CHỢ</b><!--colorc--></span><!--/colorc--> (2 tiếng rưỡi)<br /><br /> + Tập trung tại nhà hàng<br /><br /> + Được phát 1 yếm nấu ăn, 1 tờ giấy trắng để ghi chú, 1 cây viết bi.<br /><br /> + Nấu ăn: xong món nào sẽ phục vụ khách sẽ ăn luôn (cho nóng và khách sẽ không bị quá đói!!!)<br /><br /> + Có sự biểu diễn về cắt tỉa từ rau củ quả cho khách xem (hoa, chim, châu chấu...) sau đó được dùng để hướng dẫn cho khách trang trí lên dĩa thức ăn...<br /><br /> + Sau khi nấu ăn xong khách hàng sẽ được phát bảng chỉ dẫn nấu ăn các món khách vừa thực hiện.<br /><br />III.<!--coloro:#FF0000--><span style="color:#FF0000"><!--/coloro--><b> MÓN ĂN MẪU ĐƯỢC NẤU TẠI HỒ GIA:</b><!--colorc--></span><!--/colorc--><br /><br /> 1/ Chả giò<br /><br /> 2/ Chả giò chuối<br /><br /> 3/ Gỏi cuốn tôm thịt<br /><br /> 4/ Cá/thịt/rau củ quả kho tộ<br /><br /> 5/ Canh chua chay/tôm/gà/cá lóc/phi lê basa<br /><br /> 6/ Cá nướng trong lá sen<br /><br /> 7/ Cơm chiên trong trái thơm<br /><br /> 8/ Ếch xào bông hẹ (món lạ cho khách Âu!?)<br /><br /> 9/ Gỏi hoa hồng (món độc Hồ Gia!)<br /><br /> 10/ Tôm rim A-ti-sô (món độc Hồ Gia!!)<br /><br /> 11/ Lóc hấp kỳ lân (món độc Hồ Gia!!!) <br /><br /><br />Xin vui lòng liên hệ:<br />Thanh: 0919175856 or thanh@comtamhogia.com<br />or <b>www.comtamhogia.com</b>