mxuan
26-05-2012, 10:15 AM
Do ảnh hưởng của thảm họa kép tại Fukushima 03-2011, du khách Việt nam đã bị lỡ hẹn cho dịp ngắm hoa Sakura Nhật bản. Năm nay được dự đoán rằng từ 27/03 đến 10/04/2012 là cơ hội tuyệt vời nhất cho du khách khắp năm châu trở lại Nhật bản tham quan và ngắm sakura (hanami).
Ngoài việc tham quan danh lam thắng cảnh, ngắm sakura nở rộ "mankai" Quý khách cũng nên ăn thử 1 lần thịt bò Kobe chính gốc nhe
THỊT BÒ KOBE (神戸牛）
Thịt bò Kobe thuộc giống bò Tajima, trước đây được nuôi ở Kobe. Ngày nay được nuôi ở nhiều trang trại trên toàn lãnh thổ Nhật Bản như ở Awajishima (gần Kobe), ở tỉnh Mieken gần vùng nagoya ...
Đầu những năm 80 của thế kỷ trước người Nhật đã nâng cấp chất lượng bò lên vượt bậc nhờ 1 quy trình chăn nuôi có phương pháp và đồng nhất :
Trong cuộc sống vương giả, ngắn ngủi của mình mỗi chú "BÒ KOBE" được cho ăn uống, tắm rửa, massage, nghe nhạc Mozart theo một tiêu chuẩn được đồn là cao cấp hơn con người
Khi đến tuổi trưởng thành thường là khoảng trên dưới 2 tuổi, chưa 1 lần lên giống (Chỉ thịt bò Cái thôi) và cũng không được quá trọng lượng 240 kg thì Chú Bê sẽ được xẻ thịt và được phân ra làm nhiều loại thịt khác nhau như : Bắp, đùi, bụng ... và ...
Những bộ phận ngon nhất có thể lên đến 1000 USD/kg (nhưng cũng có những bộ phận giá bình thường)
Nghe nói rằng hiện tại Bò Kobe cũng được nhập về Việt nam để bán với giá thật đắt đỏ.
Thịt đạt tiêu chuẩn là loại : mỡ len lõi đều trong nạc, nhìn như tấm lưới
(nên ăn loại có nhiều mỡ vì ngon và mềm hơn loại ít mỡ)
http://youtu.be/pLpZeK3XE-Y
Ngoài việc tham quan danh lam thắng cảnh, ngắm sakura nở rộ "mankai" Quý khách cũng nên ăn thử 1 lần thịt bò Kobe chính gốc nhe
THỊT BÒ KOBE (神戸牛）
Thịt bò Kobe thuộc giống bò Tajima, trước đây được nuôi ở Kobe. Ngày nay được nuôi ở nhiều trang trại trên toàn lãnh thổ Nhật Bản như ở Awajishima (gần Kobe), ở tỉnh Mieken gần vùng nagoya ...
Đầu những năm 80 của thế kỷ trước người Nhật đã nâng cấp chất lượng bò lên vượt bậc nhờ 1 quy trình chăn nuôi có phương pháp và đồng nhất :
Trong cuộc sống vương giả, ngắn ngủi của mình mỗi chú "BÒ KOBE" được cho ăn uống, tắm rửa, massage, nghe nhạc Mozart theo một tiêu chuẩn được đồn là cao cấp hơn con người
Khi đến tuổi trưởng thành thường là khoảng trên dưới 2 tuổi, chưa 1 lần lên giống (Chỉ thịt bò Cái thôi) và cũng không được quá trọng lượng 240 kg thì Chú Bê sẽ được xẻ thịt và được phân ra làm nhiều loại thịt khác nhau như : Bắp, đùi, bụng ... và ...
Những bộ phận ngon nhất có thể lên đến 1000 USD/kg (nhưng cũng có những bộ phận giá bình thường)
Nghe nói rằng hiện tại Bò Kobe cũng được nhập về Việt nam để bán với giá thật đắt đỏ.
Thịt đạt tiêu chuẩn là loại : mỡ len lõi đều trong nạc, nhìn như tấm lưới
(nên ăn loại có nhiều mỡ vì ngon và mềm hơn loại ít mỡ)
http://youtu.be/pLpZeK3XE-Y