99daila9
24-04-2013, 01:53 AM
Trà Bạch Hạc - Đệ nhất danh trà Tân Cương
http://nw4.upanh.com/b6.s38.d2/84a50290cbb7da4a686510e46be04188_55072604.trabachh ac.jpg (http://upanh.com/view/?id=6rt8av6b2hv)
Sản phẩm được làm từ búp trà tốt nhất của cây trà Bạch Hạc - Tân Cương được lựa chọn kỹ càng sản xuất theo phương pháp cổ truyền của người dân vùng Tân Cương . Mang hương vị cốm nồng nàn đặc trưng của Trà Tân cương, lá trà khô nhỏ như móc câu vì thế người ta cũng gọi là ” Trà Móc Câu ” .
Nguồn gốc Trà Bạch Hạc (http://trathuanviet.com/sptra/tra-bach-hac-tan-cuong/)
Theo những cụ cao niên kể lại thì vùng Tân Cương ngày ấy đồi núi mênh mang, hoang vu rậm rạp, buổi đêm nghe tiến nai tác hổ gầm, rồi chuyện cọp về bắt trâu, bắt lợn xảy ra như cơm bữa. Đây là vùng rừng núi bán sơn địa, mà sơn nhiều địa ít, dân khai phá ruộng nương, gieo lúa trồng khoai vất vả mà làm quần quật ăn ít, thu nhập chẳng là bao, nhiều lúc mấy tháng liền không có cơm mà ăn, chỉ ăn toàn khoai toàn sắn.
Thấy vậy, Ông Nghè Sổ có sáng kiến và bàn với dân Tân Cương là đem giống trà về trồng để dân có thêm thu nhập. Theo hướng dẫn và có phần chu cấp của ông Nghè, cụ Vũ Văn Hiệt là tiên chỉ đầu tiên của xã Tân Cương cùng một số trai tráng và mấy người lính của ông Nghè phái đi, lặn lội lên Phú Thọ để mua trà về. Sau nhiều chuyến đi như thế, cây trà Tân Cương cứ nhân ra mãi. Trong hồi ký của ông Nghè có kể là lúc đi nhận chức Giáo thụ tỉnh Yên Bái có qua thăm và nghỉ nhà ông Cử Đoàn ở Phú Thọ, vốn là bạn đồng khoa thi Hương. Vì thế mà ông Nghè biết giá trị kinh tế của cây chè nên đã cử người Tân Cương tới gặp bạn để xin giống trà. Nhưng giống chè phú thọ đem về Tân Cương thì chất lượng khác hẳn, có hương vị riêng không vùng đất nào có được. Chính là điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp tạo nên chất lượng thơm ngon đặc biệt của giống Trà trồng tại Tân Cương. Năm 1925, Tân Cương -Thái nguyên đã được thu hạch trà và lúc đầu còn gọi là Trà Bạch Hạc, có lẽ do lấy cây giống từ vùng Bạch Hạc, tỉnh Phú Thọ.
Đối với vùng Tân Cương, ông Nghè Sổ không chỉ là người khai lập xã, cắm hướng đình và được thờ làm Thành hoàng mà còn có thể coi là vị tổ nghề đối với cây trà Tân cương - Thái nguyên nổi tiếng.
Xưa nay có câu Chè Thái, gái Tuyên, tức là chè Thái Nguyên ngon nhất, phụ nữ Tuyên Quang rất xinh đẹp. Nói đến trà Thái Nguyên là phải nói đến trà Tân Cương. Hiện giờ vùng trà Tân Cương không chỉ bó hẹp trong xã Tân Cương, mà là cả mênh mông nhấp nhô vườn chè của 5 xã chung quanh (Tân Cương, Tân Thịnh, Thịnh Đán, Phúc Trìu, Phúc Xuân). Vùng chè Tân Cương nằm ở lưu vực sông Công, dưới chân Tam Đảo, được trời ban cho thổ nhưỡng và ánh sáng quý giá phù hợp với loại chè ngon ngang ngửa với trà Sri Lanka, Ấn Độ, Trung Quốc.
Mọi chi tết về sản phầm và phương pháp chuyển hàng xin vui lòng liên hệ với bộ phận bán hàng :
Trà Thuần Việt - Tinh Hoa Trà Việt
Website : trathuanviet.com (http://trathuanviet.com/)
Mobile Phone : 0934.542.357
Email : info@trathuanviet.com
Giá Trà Bạch Hạc : 65.000đ/100g
Mình nhận giao hàng tận nơi trong nội thành Hà nội với đơn hàng từ 200g trở lên
http://nw4.upanh.com/b6.s38.d2/84a50290cbb7da4a686510e46be04188_55072604.trabachh ac.jpg (http://upanh.com/view/?id=6rt8av6b2hv)
Sản phẩm được làm từ búp trà tốt nhất của cây trà Bạch Hạc - Tân Cương được lựa chọn kỹ càng sản xuất theo phương pháp cổ truyền của người dân vùng Tân Cương . Mang hương vị cốm nồng nàn đặc trưng của Trà Tân cương, lá trà khô nhỏ như móc câu vì thế người ta cũng gọi là ” Trà Móc Câu ” .
Nguồn gốc Trà Bạch Hạc (http://trathuanviet.com/sptra/tra-bach-hac-tan-cuong/)
Theo những cụ cao niên kể lại thì vùng Tân Cương ngày ấy đồi núi mênh mang, hoang vu rậm rạp, buổi đêm nghe tiến nai tác hổ gầm, rồi chuyện cọp về bắt trâu, bắt lợn xảy ra như cơm bữa. Đây là vùng rừng núi bán sơn địa, mà sơn nhiều địa ít, dân khai phá ruộng nương, gieo lúa trồng khoai vất vả mà làm quần quật ăn ít, thu nhập chẳng là bao, nhiều lúc mấy tháng liền không có cơm mà ăn, chỉ ăn toàn khoai toàn sắn.
Thấy vậy, Ông Nghè Sổ có sáng kiến và bàn với dân Tân Cương là đem giống trà về trồng để dân có thêm thu nhập. Theo hướng dẫn và có phần chu cấp của ông Nghè, cụ Vũ Văn Hiệt là tiên chỉ đầu tiên của xã Tân Cương cùng một số trai tráng và mấy người lính của ông Nghè phái đi, lặn lội lên Phú Thọ để mua trà về. Sau nhiều chuyến đi như thế, cây trà Tân Cương cứ nhân ra mãi. Trong hồi ký của ông Nghè có kể là lúc đi nhận chức Giáo thụ tỉnh Yên Bái có qua thăm và nghỉ nhà ông Cử Đoàn ở Phú Thọ, vốn là bạn đồng khoa thi Hương. Vì thế mà ông Nghè biết giá trị kinh tế của cây chè nên đã cử người Tân Cương tới gặp bạn để xin giống trà. Nhưng giống chè phú thọ đem về Tân Cương thì chất lượng khác hẳn, có hương vị riêng không vùng đất nào có được. Chính là điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp tạo nên chất lượng thơm ngon đặc biệt của giống Trà trồng tại Tân Cương. Năm 1925, Tân Cương -Thái nguyên đã được thu hạch trà và lúc đầu còn gọi là Trà Bạch Hạc, có lẽ do lấy cây giống từ vùng Bạch Hạc, tỉnh Phú Thọ.
Đối với vùng Tân Cương, ông Nghè Sổ không chỉ là người khai lập xã, cắm hướng đình và được thờ làm Thành hoàng mà còn có thể coi là vị tổ nghề đối với cây trà Tân cương - Thái nguyên nổi tiếng.
Xưa nay có câu Chè Thái, gái Tuyên, tức là chè Thái Nguyên ngon nhất, phụ nữ Tuyên Quang rất xinh đẹp. Nói đến trà Thái Nguyên là phải nói đến trà Tân Cương. Hiện giờ vùng trà Tân Cương không chỉ bó hẹp trong xã Tân Cương, mà là cả mênh mông nhấp nhô vườn chè của 5 xã chung quanh (Tân Cương, Tân Thịnh, Thịnh Đán, Phúc Trìu, Phúc Xuân). Vùng chè Tân Cương nằm ở lưu vực sông Công, dưới chân Tam Đảo, được trời ban cho thổ nhưỡng và ánh sáng quý giá phù hợp với loại chè ngon ngang ngửa với trà Sri Lanka, Ấn Độ, Trung Quốc.
Mọi chi tết về sản phầm và phương pháp chuyển hàng xin vui lòng liên hệ với bộ phận bán hàng :
Trà Thuần Việt - Tinh Hoa Trà Việt
Website : trathuanviet.com (http://trathuanviet.com/)
Mobile Phone : 0934.542.357
Email : info@trathuanviet.com
Giá Trà Bạch Hạc : 65.000đ/100g
Mình nhận giao hàng tận nơi trong nội thành Hà nội với đơn hàng từ 200g trở lên