thanhphatwood
26-05-2012, 11:33 AM
Gỏi Cá Trích Phú Quốc – món ăn miền biển
Cá Trích là một loài cá biển chứa rất nhiều Omega-3 và nhiều vitamin D cho cơ thể. Chính vì vậy, ăn cá trích thường xuyên rất tốt .
Gỏi Cá trích – Đặc sản du lịch Phú Quốc (http://www.vivitravel.vn/du-lich-phu-quoc)
Đầu tiên, Cá trích được cạo vảy rồi rửa thật sạch, sau đó được thái mỏng. Sau đó bỏ nước chanh vào, ớt và hành tây thái nhỏ rồi trộn đều với cá trích.
Bánh tráng, rau sống, dừa khô là những thứ không thể thiếu trong món ăn dân dã này.
http://www.vivitravel.vn/wp-content/uploads/img/goicatrich.jpg
Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Nước chấm gỏi cá trích được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang, sau đó pha chung với nước mắm Phú Quốc cho nên có một hương vị cay, thơm.
Người dân Phú Quốc (http://www.phuquocbook.com) thường vừa ăn gỏi cá trích vừa uống rượu sim. cá trích có nhiều đạm và chưa chế biến, nên khi ăn nếu có chút chất men sẽ tốt cho tiêu hóa.
Gỏi cá trích thường có trong các nhà hàng, khách sạn Phú Quốc (http://www.phuquocbook.com/khach-san-phu-quoc).
Cá Trích là một loài cá biển chứa rất nhiều Omega-3 và nhiều vitamin D cho cơ thể. Chính vì vậy, ăn cá trích thường xuyên rất tốt .
Gỏi Cá trích – Đặc sản du lịch Phú Quốc (http://www.vivitravel.vn/du-lich-phu-quoc)
Đầu tiên, Cá trích được cạo vảy rồi rửa thật sạch, sau đó được thái mỏng. Sau đó bỏ nước chanh vào, ớt và hành tây thái nhỏ rồi trộn đều với cá trích.
Bánh tráng, rau sống, dừa khô là những thứ không thể thiếu trong món ăn dân dã này.
http://www.vivitravel.vn/wp-content/uploads/img/goicatrich.jpg
Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Nước chấm gỏi cá trích được làm từ ớt, tỏi và đậu phộng rang, sau đó pha chung với nước mắm Phú Quốc cho nên có một hương vị cay, thơm.
Người dân Phú Quốc (http://www.phuquocbook.com) thường vừa ăn gỏi cá trích vừa uống rượu sim. cá trích có nhiều đạm và chưa chế biến, nên khi ăn nếu có chút chất men sẽ tốt cho tiêu hóa.
Gỏi cá trích thường có trong các nhà hàng, khách sạn Phú Quốc (http://www.phuquocbook.com/khach-san-phu-quoc).