qpham
26-05-2012, 12:54 PM
Xưa nay, người ta thường biết đến Ninh Thuận (Phan Rang) bằng cái nắng và cái gió, cái ngào ngạt của hương biển miền trung, cái huyền bí và uy nghi của những di sản văn hoá đang trầm mặc với thời gian…, nhưng có lẽ ít ai để ý đến một tài sản vô hình đang hiện hữu nơi đây - nền văn hóa Chăm đậm đà bản sắc. <br /><br />Nếu chỉ nhìn vào những công trình kiến trúc vật thể để minh chứng cho nền văn hoá một thời rực rở, có lẽ là chưa đủ bởi ở đó còn có những giá trị văn hoá phi vật thể như: các lễ hội, âm nhạc dân gian, nền văn hóa ẩm thực truyền thống, các phong tục tập quán … vẫn còn gắn liền với đời sống hằng ngày của đồng bào Chăm cùng với các ngôi đền, tháp tôn nghiêm làm tôn vinh thêm nền văn hoá đặc sắc, đa dạng của Ninh Thuận nói riêng và Việt Nam nói chung. Hiện nay, những bản sắc đặc trưng ấy đã được Công Ty Quảng Cáo, Truyền Thông & Du Lịch Thanh Niên định hướng và có kế hoạch đưa vào thành những “sản phẩm” cho ngành du lịch, phục vụ cho nhu cầu của du khách theo xu hướng du lịch hiện nay nhằm tạo sự khác biệt về sản phẩm, tạo nên lợi thế so sánh mới cho ngành du lịch Ninh Thuận đối với các địa phương, vùng miền khác. <br /><br />Dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp<br /><img src="http://i614.photobucket.com/albums/tt226/JaKaluu/DSCN5117.jpg" border="0" class="linked-image" /><br /><br />Riêng về mô hình du lịch cộng đồng – homstay tại Ninh Thuận, với những di sản mà cha ông để lại chính là môi trường rất thuận lợi để khai thác mô hình du lịch này. Với lễ hội, người Chăm ở Ninh Thuận có tới 70 lễ hội, chủ yếu là các lễ hội dân gian, trong đó có những lễ hội mang tính cộng đồng điển hình như lễ hội Kate, lễ hội Ramưwan, lễ hội Rija Nưgar….Và đặc biệt hơn, đến các làng Chăm Ninh Thuận ai cũng muốn ghé thăm các ngôi chợ dân dã, một bức tranh đơn sơ về sinh hoạt hàng ngày của người Chăm. Điều hấp dẫn khi du khách đến Ninh Thuận còn là ẩm thực độc đáo của người Chăm, những sản vật nơi đây như: thịt dê (được chế biến với nhiều món khác nhau), mắm nêm – mắm đồng, các món rau rất ngon của người chăm (njam yak,…..),các loại bánh ngọt: bánh Rinonya, bánh Sakaya (đạt giải C trong chương trình Liên hoan món ngon các nước 2008 tại Văn Thánh)….thật dân giã nhưng không kém phần thú vị. Ngoài ra, Ninh Thuận còn nổi tiếng với các loại hoa quả như nho, da đá, chum say, tỏi… những sản vật hiếm có ở Việt Nam. Với những tài nguyên du lịch phong phú nói trên, cho thấy đây chính là thế mạnh để các làng nghề Chăm ở Ninh Thuận phát triển loại hình du lịch cộng đồng - homestay. <br /><br />Hiện nay, các làng nghề, làng Chăm Ninh Thuận đang được nhà nước đầu tư và xây dựng các nhà sinh hoạt cộng đồng, đây cũng là điều kiện rất thuận lợi để cho những du khách tham gia homestay có điều kiện cùng tham gia sinh hoạt với người dân nơi đây.<br /><br /><a href="http://www.dulichthanhnien.com.vn" target="_blank">http://www.dulichthanhnien.com.vn</a>